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Es una de las maderas más duras que existe, lo que significa que tiene mayor resistencia al fuego, se consume lentamente y produce un alto poder calorífico.
Características generales: Es de aroma neutro, genera brasas duraderas y constantes, se recomienda para parrillas a brasero y preparaciones de larga duración. Ejemplo, asado al palo o estaca.
Duración Aproximada:
4 horas.
Tamaño Saco:
18 kg aprox.
