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Caja Mix
Parrillas y Fogones
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Tamaño Saco: 5-6kgs Aprox. Las cáscaras secas son excelentes para iniciar un fuego debido a su bajo contenido de humedad, estas proporcionan una llama sostenida y ayudan a encender la leña de forma fácil.
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Caja de 1 kilo de Chips de Manzano y Roble, para ahumar parrillas.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 4 Horas Es una de las maderas más duras que existe, lo que significa que tiene mayor resistencia al fuego, se consume lentamente y produce un alto poder calorífico. Características generales: Es de aroma neutro, genera brasas duraderas y constantes, se recomienda para parrillas a brasero y preparaciones de larga duración. Ejemplo, asado al palo o estaca.
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Saco de 8KG Aprox. Duración: 2 Horas Esta leña tiene la combinación perfecta entre aroma y durabilidad. Contiene leña frutal, la cual permite un encendido rápido y agrega aroma a tu asado, sin duda las mejores leñas que existe para asar. Características generales: Aporta aroma, posibilidad de ahumado a la carne, fácil de prender y buena durabilidad.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 2 Horas Este mix tiene la combinación perfecta entre aroma y durabilidad. Contiene mitad parra, la cual permite un encendido rápido y agrega aroma a tu asado, la otra mitad de durazno aporta la durabilidad y poder, sin duda alguna una de las mejores leñas que existe para asar. Características generales: Aporta aroma, posibilidad de ahumado a la carne, fácil de prender y buena durabilidad.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 4 Horas Es una madera fuerte y dura, que recomendamos para braseros, puesto que se consume en forma lenta y da una excelente llama. Al ser una madera resinosa no se recomienda para cocinar, pero si para sentarse a alrededor de las brasas y compartir una buena charla. Características generales: Alto poder calorífico, genera una excelente llama, no se recomienda para preparaciones o cocciones, pero si para fogones o fogatas.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 3 Horas Perfecto para cualquier tipo de asado. Una de sus mejores cualidades es el encendido rápido, además entrega aroma y durabilidad. Características generales: Aporta aroma, posibilidad de ahumado a la carne, fácil de prender y buena durabilidad.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 4 Horas Es una madera dura al igual que el espino, pero se diferencia en que el almendro puede aportar aroma a tus preparaciones. Esta leña tiene buena resistencia al fuego y durabilidad, se puede ocupar para calefacción o para cocinar. Recomendamos utilizarla para preparaciones de larga duración. Características generales: Es de aroma, genera brasas duraderas y constantes, se recomienda para preparaciones de larga duración. Ejemplo, asado al palo o estaca.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 2 Horas Madera que ofrece un aroma suave y dulce. Se diferencia de las demás leñas frutales en que esta madera ofrece un aroma mas sutil. Produce una excelente llama, pero al ser una madera blanda prende y se combustiona rápido. Características generales: Genera una excelente llama, se recomienda para cocciones rápidas, posibilidad de ahumados.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 3 Horas Leña realmente atractiva para aquellos parrilleros que buscan un sabor único a sus preparaciones. Al igual que el cerezo al ser maderas blandas prenden con facilidad dando llamas vivas, sin embargo, se combustiona rápido. Características generales: Genera una excelente llama, se recomienda para cocciones rápidas, posibilidad de ahumados.
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Saco de 18KG Aprox. El durazno dentro de los árboles frutales es uno de los más aromáticos y da mucho sabor a las preparaciones. El formato en trozos con cáscara aportan aún más intensidad. Vienen en medidas de entre 5 a 10 cm, tamaño perfecto para trabajar en ahumadores o parrillas tradicionales. Características generales: Perfecto para lograr ahumados, trozos pequeños, aroma frutal.
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Saco de 18KG Aprox. La leña de manzano tiene un agradable aroma y es una gran opción para ahumar carnes. Los troncos son ideales para cocinar pollo, carnes de vacuno y cerdo, entregando un suave sabor frutado a las carnes.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 3 Horas Es una madera fuerte que genera aromas bastantes intensos, produciendo un humo denso y de calidad. El nogal corresponde a la familia de los árboles frutales, por lo que sirve perfectamente para ahumar, esta leña tiene un excelente flujo de aire, que permite el encendido rápido. Características generales: Fácil de encender, aromas intensos, permite ahumados y asados.
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Saco de 18KG Aprox. Si andas buscando durabilidad, poder calorífico y encendido rápido, esta es la combinación perfecta. El espino es una de las maderas más duras y resistentes, lo que te asegura fuego y brasas duraderas, la parra no se queda atrás, aportando llamas, poder calorífico y un gran aroma Características generales: Genera una excelente llama, brasas duraderas, fácil de encender.
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Es considerada como una madera dura, tiene un alto poder calorífico y produce menor cantidad de cenizas que otras maderas. Es ideal para asados que llevan tiempo y genera un buen aroma a las carnes.
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Saco de 18KG Aprox. Duración: 3 Horas Es una madera fuerte, estética y de calidad. El Peral corresponde a la familia de los árboles frutales, sirve perfectamente para ahumar, asar y fogones. Esta leña también sirve para adornar quinchos debido a su característica forma. Características generales: Fácil de encender, aromas intensos, permite ahumados y asados.
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