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Uno que arrasa donde vaya, el dueño del asado. Su nombre proviene de los nativos, que nombraron esta madera como “QUIEBRA HACHA” por su extrema dureza, capaces de romper hachas. Este tipo de carbón es particularmente conocido ya que al encender no lanza chispa, sus brasas son perfectas y generan un poder calorífico tremendo que permite mantener temperaturas elevadas durante un tiempo prolongado.
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